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全球坐拥44000家店的SUBWAY:店开多了,感觉有点后悔了?

心的本色该是如此。成,如朗月照花,深潭微澜,不论顺逆,不论成败的超然,是扬鞭策马,登高临远的驿站;败,仍滴水穿石,汇流入海,有穷且益坚,不坠青云的傲岸,有“将相本无主,男儿当自强”的倔强。www.qy977.com

来源:筷玩思维(kwthink)

本文约3500字,烧脑时间5分钟,筷玩思维特约作者博览餐饮小曼发于北京。

问:在全球拥有4.4万家的店铺,是一种什么体验?

答:即使你每天巡查两家店,去除路程时间,至少需要60年才能巡查完所有店铺。

这听起来简直太爽了,可是真的实现了全球4.4万家店铺的SUBWAY却处在水深火热之中,当生存都可能变成困难,谁还有心情享受?

1995年17岁的佛雷德·迪鲁卡借了1000美元在美国康涅狄格州布里奇波特市开了一家三明治店,这就是SUBWAY的第一家店。

1974年,SUBWAY开始采用加盟模式进行扩张,店铺数量开始疯狂增长;1978年,第100家门店开张;1987年,第1000家门店开张,此后每年新开的门店平均数达到1500家。

2011年其全球总店数达34218家,正式超越百胜和麦当劳,成为全球最多分店的快餐店。

2015年全球总店数达到44000家(中国有500家)。

好景不长,2016年,美国国内SUBWAY关闭了359家门店,历史上头一次当年门店数出现了负增长,业绩也掉落至第三名。虽然仍是全球门店数最多的连锁快餐品牌,但是所有人都能看出SUBWAY面临的巨大危机。

究竟是什么原因,让这个巨人跌了跟头?

SUBWAY业绩下滑的原因分析

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时间:2017-09-09 12:21:01 分类 www.qy977.com